Entri kamus

dekstrinisasi

Bentuk terindeks: dekstrinisasi

Entri KBBI Edisi VI

Definisi · KBBI Edisi VI

Arti

  1. Makna
    [n] {Kim} proses perubahan pada pati ketika mengalami pemanasan sehingga pati tersebut terpecah menjadi dekstrin dan menyebabkan warna, rasa, dan aroma makanan berubah, misalnya roti menjadi cokelat saat dipanggang

Bunyi yang serupa

Kata berima

Rima akhir -asilihat semuanya:

Rima awal de-lihat semuanya: