gandum kuda

gandum {Bot} terna tegak dengan tinggi mencapai 1,2 m, daun tersusun berseling, berwarna hijau, menjantung, dan berujung lancip, bunga majemuk, berwarna putih, terletak di ujung batang, berasal dari selatan Tiongkok, dibudidayakan di seluruh dunia, bijinya menjadi makanan pokok di berbagai negara, dapat diolah menjadi mi, roti, bubur, panekuk, dan sebagainya; (i)Fagopyrum esculentum