gula muskovado

gula gula yang terbuat dari ekstraksi air tebu dan tambahan jeruk nipis yang diuapkan hingga menjadi kristal, berwarna lebih cokelat dan gelap, bertekstur lebih kasar, serta memiliki kadar air dan molase lebih tinggi daripada gula jawa, beraroma seperti karamel dengan rasa pahit; gula barbados