salak sidimpuan

salak {Bot} palem asli Indonesia, dengan tinggi 6,5—7,5 m, batang dan pelepah berduri, daun menyirip, berwarna hijau tua di permukaan atas dan hijau tua keabuan di permukaan bawah, dan berduri di tepi, bunga berwarna merah dan terletak di ketiak pelepah, seludang berwarna cokelat, buah membulat telur hingga bulat, berwarna cokelat kehitaman, berduri, dan bersisik besar, daging berwarna putih kekuningan hingga putih kemerahan, berasa manis bercampur asam, dan berair, biji berwarna hitam dan cokelat, tersebar di Sumatra, dibudidayakan untuk mengonsumsi buahnya, merupakan komoditas andalan Tapanuli Selatan; (i)Salacca sumatrana Becc.