Entri kamus
umami
Bentuk terindeks: umami
Definisi · KBBI Edisi VI
Arti
- Makna[n] (Jp) {Gz} rasa gurih yang berasal dari monosodium glutamat, asam amino, protein, serta ribonukleotida
- Makna[a] gurih, lezat, dan nikmat
Asal-usul kata
Etimologi
Relasi ini berasal dari etymology-db dan diparsing dari Wiktionary; hasilnya belum divalidasi secara sistematis.
- Berkerabat secara etimologis dengan
Japanese: 旨い
Bunyi yang serupa
Kata berima
Rima akhir -ami — lihat semuanya:
Rima awal uma- — lihat semuanya: