Daftar kata · 13.238 entri
Kata berawalan A
Halaman 44 dari 53.
250 kata per halaman
Daftar kata
- asaki[n] akr Asosiasi Aneka Industri Keramik Indonesia [n] (Tb) anyaman yang terbuat dari bilah-bilah bambu, digunakan sebagai tempat menjemur dan mengasapi kopra
- asakue[n] (Aln) kasur atau alas tidur yang terbuat dari kapuk:
- asal1asal 1 n keadaan (tempat, wujud, rupa, dsb) yg semula; pangkal permulaan: patung-patung itu akan dikembalikan ke -- nya; 2 a mula-mula sekali; semula: batas-batasnya yg -- sudah t…
- asal ada kecil pun padaPeribahasa kalau tidak mendapat banyak, sedikit pun cukup
- asal ada sama di hatiasal ada sama di hati, gajah te.ran.tai boleh dilepaskan Peribahasa kalau sudah ada persetujuan, apa pun halangannya dapat diatasi
- asal ada sama di hati, gajah terantai boleh dilepaskanterantai kalau sudah ada persetujuan, apa pun halangannya dapat diatasi
- asal ada, kecil pun padaada kalau tidak mendapat banyak, sedikit pun cukup
- asal ayam pulang ke lumbungPeribahasa tabiat orang tidak akan berubah
- asal ayam pulang ke lumbung, asal itik pulang ke pelimbahanasal tabiat orang tidak akan berubah
- asal bapak senangasal (cak) laporan yang menyenangkan hati atasan saja, bukan menurut fakta yang sebenarnya
- asal berinsangasal ber.in.sang , ikanlah Peribahasa tidak pilih-pilih (pekerjaan, makanan, perempuan, dan sebagainya)
- asal berinsang, ikanlahberinsang tidak pilih-pilih (pekerjaan, makanan, dan sebagainya)
- asal ditugal, ada lah benihtugal
- asal jadiasal asal-asalan:
- asal menugal adalah benihasal me.nu.gal adalah benih Peribahasa setiap perbuatan tentu akan ada hasilnya (ada yang memperhatikan)
- asal menugal, adalah benihmenugal setiap perbuatan tentu akan ada hasilnya (ada yang memperhatikan)
- asal muasalasal (cak) asal mula
- asal mulaasal mula-mula sekali; keadaan (sebab-sebab dan sebagainya) yang semula:
- asal rongkongan akan berairrongkongan semua usaha dilakukan supaya berhasil baik
- asal-asalanasal-asal.an Adjektiva (kata sifat) sebarang; seenaknya
- asal-usulasal
- asalala[n] (Pi) bangunan rumah yang belum selesai, masih terbuka
- asalamualaikumbentuk tidak baku: assalamualaikum [n] keselamatan (kesejahteraan, kedamaian) untukmu (biasanya diucapkan pada awal dan akhir pidato, saat bertemu dengan seseorang, dan sebagainya)
- asalan[n] (Bjr) barang yang belum diolah:
- asalepopo[n] (Oi) laki-laki pekerja keras
- asalha[n] Asada:
- asaliasa·li Ar a 1 bersifat asal; 2 berasal; berbangsa
- asalia[n] (Oi) mahkota suku Oirata, Maluku, terbuat dari bulu burung kasuari
- asalkanasal.kan Partikel dengan syarat
- asalnya dari kubangasalnya dari ku.bang Kiasan (orang) yang hina sekali
- asalnya dr berkubakberkubak (orang) yang hina sekali
- asamasam 1 n pohon yg besar batangnya, daunnya kecil-kecil, buahnya berpolong-polong, dan masam rasanya; Tamarindus indica; 2 n a Kim zat yg dapat memberikan proton; b zat yg dapat mem…
- asam abietatasam {Kim} asam alami berwarna kuning yang tidak larut dalam air, digunakan untuk memberi tekstur pada pembuatan sabun
- asam absisatasam {Bot} hormon tumbuhan yang mengatur berbagai aspek pertumbuhan, perkembangan, dan respons terhadap lingkungan, seperti pematangan dan dormansi benih, penghambatan pada pematan…
- asam adenosina fosfatasam {Kim} nukleotida dari dalam butir darah merah, otot, ragi, dan sebagainya, terdiri atas adenina, ribosa, dan asam fosfat, berfungsi menurunkan tekanan darah dan gerak usus
- asam adipatasam {Kim} asam organik yang digunakan dalam makanan sebagai bahan pengasam; COOH(CH2)4COOH
- asam akrilatasam {Kim} asam yang memiliki tingkat reaktif tinggi, termasuk deret asam oleat, baunya tajam seperti asam cuka; C3H4O2
- asam alantoatasam {Kim} asam karboksilat yang merupakan hasil akhir katabolisme purina pada beberapa ikan berkerangka tulang; C4H8N4O4
- asam alfalinolenatasam {Kim} asam lemak takjenuh ganda esensial dengan 18 atom karbon dan tiga ikatan rangkap omega-3
- asam alginatkarbohidrat dari ganggang laut yang dipakai dalam pembuatan es krim
- asam alkanoatasam lihat asam karboksilat
- asam aminoIstilah kimia asam organik yang mengandung paling sedikit satu gugusan amino (NH2) dan paling sedikit satu gugusan karboksil (COOH) atau turunannya, merupakan molekul dasar yang di…
- asam amino antiketogenikasam {Kim} asam amino glukogenik
- asam amino aromatikIstilah kimia asam amino yang mengandung lingkar benzena
- asam amino asidikasam {Kim} asam amino yang memiliki gugus asam karboksilat pada rantai samping, yaitu asam glutamat dan asam aspartat
- asam amino basaasam {Kim} asam amino yang memiliki gugus basa pada rantai samping, yaitu lisia, arginina, dan histidina
- asam amino esensialasam amino yang tidak dapat disentesis dalam tubuh manusia, tetapi diperlukan oleh manusia, misalnya triptofan
- asam amino glukogenikasam {Kim} asam amino yang dapat meningkatkan glukosa; asam amino antiketogenik
- asam amino nonproteinasam {Kim} asam amino yang terjadi sebagai senyawa antara, tetapi tidak terlibat dalam sintesis protein dan tidak esensial walaupun terdapat dalam pangan
- asam amino pembatasasam {Kim} asam amino esensial yang terdapat dalam protein yang jumlahnya paling rendah dibandingkan dengan kebutuhan asam amino
- asam amino rantai bercabangasam {Kim} asam amino yang memiliki rantai samping alifatik
- asam amino sulfurasam {Kim} asam amino yang mengandung sulfur pada rantai samping
- asam amino takesensialasam {Kim} asam amino yang dapat disintesis dalam tubuh sehingga tidak perlu diperoleh dari makanan
- asam antranilatasam {Kim} serbuk kristal putih, tidak berbau, dan berasa manis, digunakan sebagai bahan baku pembuatan pigmen, obat-obatan, dan parfum
- asam apelasam {Kim} asam malat
- asam apurinatasam {Kim} molekul DNA yang dihasilkan dari pembebasan purina melalui hidrolisis asam lemah
- asam arakidatasam {Kim} asam lemak yang digunakan sebagai bahan pelumas, gemuk, lilin, dan plastik; asam eikosanoat; C20H40O2
- asam arakidonatasam {Kim} jenis asam lemak rantai panjang, membantu merangsang perkembangan sel-sel saraf di otak, menyebabkan anak cerdas dan aktif
- asam arangIstilah kimia gas tidak berbau, merupakan persenyawaan zat asam dan zat arang; CO2
- asam aromatikIstilah kimia senyawa organik rantai tertutup seperti kumpulan benzena yang mengandung gugus asam karboksilat
- asam asetatIstilah kimia asam berupa zat cair tanpa warna dan berbau sangit (sangat penting dalam teknik industri, antara lain sebagai bahan untuk pembuatan aseton dan selulosa asetat); asam …
- asam asetil salisilatasam {Kim} hablur tanpa warna, banyak digunakan dalam bentuk tablet sebagai analgesik dan antipiretik; aspirin; C9H84
- asam asetilsalisilatIstilah kimia hablur tanpa warna, banyak digunakan dalam bentuk tablet sebagai analgesik dan antipiretik; aspirin; C9H8O4
- asam asetoasetatasam {Kim} senyawa organik yang merupakan asam karboksilat, diproduksi dalam hati sebagai hasil dari metabolisme lemak
- asam asiatikasam {Kim} asam lemak karboksilat yang digunakan sebagai bahan pengondisi kulit; C30H48O5
- asam askorbat[Far] vitamin yang larut dalam air, terdapat dalam jeruk, tomat, arbei, dan buah-buahan serta sayuran; vitamin C
- asam asparaginaasam {Kim} asam amino nonesensial yang digunakan untuk membantu pelembap masuk ke dalam kulit pada kosmetik; C4H8N2O3
- asam aspartatasam {Kim} asam amino yang digunakan pada biosintesis protein, terdapat dalam molases tebu dan gula bit; C₄H₇NO₄
- asam azelatasam {Kim} senyawa organik yang digunakan sebagai komponen pengondisi rambut dan kulit; (CH2)7(CO2H)2
- asam basaasam teori dalam kimia yang menjelaskan reaksi antara zat dengan pH tertentu: asam dua jenis zat yang memiliki sifat berbeda dalam reaksi kimia
- asam behenatasam zat berbentuk kristal berwarna putih, digunakan sebagai campuran bahan pelembut dan pelembap rambut; C21H43COOH
- asam belandaasam {Bot} pohon asal Amerika, dengan tinggi mencapai 15 m, batang berduri, daun majemuk, pertulangan menyirip, anak daun melonjong, bunga majemuk, berbentuk bongkol, berwarna puti…
- asam belerangIstilah kimia persenyawaan zat air, belerang, dan zat asam; H2SO4
- asam benzoatIstilah kimia zat padat berbentuk hablur (dipakai dalam berbagai kegunaan misalnya dl bidang kedokteran sebagai bakterisida, dalam laboratorium sebagai zat awal dalam banyak sintes…
- asam Betawiasam masakan tradisional khas Betawi berbahan utama daging sapi, tetelan, atau iga, bercampur labu siam, kacang panjang, jagung muda, dan berkuah asam
- asam bongkrekIstilah kimia yang dihasilkan oleh reaksi bakteri tertentu pada ampas kelapa (dalam kadar cukup tinggi, dapat mematikan hewan ataupun manusia); C12H18O3
- asam buaeasam (Ri) masakan khas Melayu yang terbuat dari ikan dan terung bakar, disiram dengan bumbu campuran dari cabai, bawang merah, terasi, gula, dan garam
- asam butanoatasam {Kim} asam butirat
- asam butiratasam
- asam cekalaasam (Bt) kecombrang
- asam cukaasam asetat
- asam dehidroaskorbatasam vitamin C yang teroksidasi
- asam deoksiribonukleatsenyawa dalam protein inti sel yang mewarisi sifat keturunan
- asam di daratPeribahasa laki-laki dan perempuan kalau jodoh bertemu juga akhirnya
- asam dikarboksilatasam {Kim} asam yang mengandung dua gugus karboksil
- asam dilinoleatasam {Kim} asam yang dibentuk dari asam linoleat, berwarna kuning, digunakan pada bahan pengemulsi, pewarna rambut, pemutih, pengondisi, dan lipstik; C34H62(COOH)2
- asam dokosaheksanoatasam {Kim} asam lemak esensial takjenuh ganda yang terdapat pada ikan air dingin dan beberapa alga
- asam durianasam olahan daging durian yang sudah difermentasi; tempoyak
- asam eikosanoatasam {Kim} asam lemak takjenuh ganda, berantai panjang dengan 20 atom karbon; asam arakidat
- asam eikosapentanoatasam {Kim} asam lemak takjenuh ganda (omega-3), berantai panjang dengan 20 atom karbon, terdapat pada ikan laut dalam
- asam elagikasam polifenol pada buah dan sayuran; C14H6O8
- asam empeduasam asam steroid yang diproduksi oleh hati dan disimpan di dalam empedu:
- asam fenolasam senyawa asam aromatik yang banyak ditemukan pada tumbuhan
- asam fenolatasam {Kim} asam aromatik yang mengandung cincin fenolik dan gugus fungsi karboksil; C6H5OHCOOH
- asam fitatasam {Kim} asam inositol heksafosfat yang terdapat dalam berbagai biji-bijian serealia, jika tertelan dapat mengganggu penyerapan berbagai mineral seperti kalsium dan magnesium pad…
- asam folatasam vitamin B kompleks yang berfungsi sebagai pembawa unit satu karbon pada berbagai reaksi metabolis, terdapat dalam sayuran hijau dan hati, sangat penting bagi tubuh dalam pembe…
- asam folikasam vitamin B kompleks yang terdapat dalam sayuran hijau dan hati
- asam formatIstilah kimia asam organik tanpa warna (bersifat mengikis dan berbau tajam) yang ditemukan dalam semut merah, sengat lebah, dan serangga lainnya (digunakan dalam pencelupan tekstil…
- asam fosfatasam {Kim} asam oksi yang mengandung fosfor pentavalen, terdiri atas gugus fosfat yang dihubungkan satu sama lain dengan oksigen, digunakan dalam pembuatan logam tahan karat dan pe…
- asam ftalatasam {Kim} asam yang dibentuk dari oksida berbagai jenis benzena; C8H6O4
- asam fulvatasam zat humat kuning atau kuning cokelat yang larut dalam air pada semua kondisi pH
- asam fumaratasam {Kim} senyawa organik yang termasuk dalam kelompok asam dikarboksilat dengan rumus kimia C₄H₄O₄
- asam galatasam {Kim} asam organik yang terdapat dalam tumbuhan atau tergabung dalam tanin, biasanya digunakan dalam pewarna dan dalam fotografi
- asam gama linolenatasam {Kim} asam lemak takjenuh ganda takesensial yang mempunyai peran farmakologi
- asam garamKiasan pengalaman hidup; liku-liku hidup; suka-duka dalam kehidupan
- asam gelugurasam tumbuhan hutan yang pohonnya dapat mencapai 20 m, batangnya panjang, cabangnya terkulai, daunnya yang hijau gelap mengilap memiliki bunga berwarna merah yang juga mengilap, di…
- asam giangasam (Ri) asam untuk campuran bahan pembuatan inai pada pengantin
- asam giberelatasam {Kim} hormon yang secara alami terdapat dalam tumbuhan sebagai stimulan pertumbuhan
- asam glikolatasam {Kim} asam hidroksi alfa yang berasal dari tebu yang secara kimia mengelupas kulit dan meningkatkan kolagen; C(sub)2H(sub)4O(sub)3
- asam gliseratasam {Kim} asam yang terjadi karena oksidasi sebagian gliserol atau hasil tambahan pada fermentasi alkoholik; C3H6O4
- asam glukaratasam {Kim} asam dikarboksilat yang diperoleh dari oksidasi glukosa atau turunan glukosa dengan asam nitrat; asam sakarat; C6H10O8
- asam glukonatIstilah kimia hablur tanpa warna, digunakan dalam penyediaan bahan makanan dan bahan farmasi; C6H12O7
- asam glukuronatasam {Kim} asam yang diperoleh dari glukosa yang terdapat dalam tulang rawan, berfungsi membebaskan racun-racun; C6H10O7
- asam glutamatasam {Kim} asam amino nonesensial yang terdapat pada pangan nabati dan hewani, memiliki sifat mengikat air untuk kulit dan dapat memicu impuls saraf dalam sel; C5H9NO4
- asam glutaratasam {Kim} senyawa organik yang termasuk dalam golongan asam dikarboksilat, memiliki dua gugus karboksilat yang terletak pada karbon berbeda dalam rantai karbon
- asam heptanoatasam {Kim} asam karboksilat yang memiliki tujuh atom karbon dalam rantai lurus dan berakhir dengan gugus karboksilat
- asam hialuronatasam {Kim} polisakarida alami yang membentuk jaringan ikat, pada tubuh manusia ditemukan pada tali pusat, kulit, dan cairan sinoval, digunakan dalam kosmetik untuk mengatasi lipata…
- asam hidrokloridaasam {Kim} larutan hidrogen klorida dalam air
- asam hidroksi alfaasam {Kim} salah satu dari berbagai asam karboksilat dengan gugus hidroksil yang terikat pada posisi alfa
- asam hidrosianatIstilah kimia cairan sangat beracun, baunya seperti bau buah amandel, mendidih pada suhu 25,6oC, digunakan untuk membuat garam sianida, bahan celup, dan pengasap tanaman; senyawa d…
- asam hipokloritasam {Kim} senyawa tidak stabil yang digunakan sebagai disinfektan dan cairan pemutih
- asam hipuratasam {Kim} asam benzoat yang ditawarkan dan dibuang melalui urine; C9H9NO3
- asam homogentisatasam {Dok} asam berupa senyawa kristal, teroksidasi menjadi senyawa hitam di udara, merupakan zat antara dalam metabolisme asam amino aromatik, dan diekskresikan dalam jumlah besar…
- asam humatasam asam organik kompleks yang ada dalam tanah, gambut, dan batu bara, terbentuk dari dekomposisi bahan sayuran, dan sangat memengaruhi warna air permukaan
- asam humusIstilah kimia asam organik yang diperoleh dari humus
- asam indol asetathormon yang mempercepat proses pertumbuhan pada tumbuhan
- asam isositratasam {Kim} asam organik yang terdapat dalam buah-buahan dan sayuran; C6H8O7
- asam isovaleratasam asam lemak cair tak berwarna yang sedikit larut dalam air, terjadi secara alami, termasuk dalam minyak asiri
- asam jantarasam (Gy) pohon yang bercabang, bentuk buahnya hijau dan kecil, biasanya digunakan untuk memasak gulai; (i)Citrus limonia Osbeck
- asam jawabuah asam, yang keras dan diawetkan, dipakai sebagai bumbu untuk memasak
- asam jengkolatasam {Kim} asam amino mengandung sulfur yang terdapat pada jengkol
- asam jenuhasam {Kim} asam yang hanya mengandung ikatan tunggal antarkarbon, misalnya asam palmitat dan asam stearat
- asam kafeatasam {Kim} senyawa organik yang ditemukan pada semua tanaman dan digunakan sebagai antioksidan; C9H8O4
- asam kandisasam {Bot} pohon hijau abadi yang tingginya mencapai 30 m, daun melanset atau melonjong, bergetah kuning sampai kuning kecokelatan, buah bulat, berwarna jingga pucat atau kuning pe…
- asam kapratasam {Kim} asam lemak jenuh yang terdiri atas rantai hidrokarbon dengan sepuluh atom karbon dan satu gugus asam karboksilat di ujung rantai
- asam kaprilatasam {Kim} asam lemak jenuh rantai medium, terdiri atas delapan atom karbon, terdapat pada lemak dan minyak, digunakan terutama untuk pembuatan parfum; asam oktanoat
- asam kaproatasam {Kim} asam lemak jenuh rantai medium, terdiri atas sepuluh atom karbon
- asam karbamatasam {Kim} asam yang hanya ada dalam bentuk garam atau ester, umumnya tidak stabil; CH3NO2
- asam karboksilatIstilah kimia asam organik yang mengandung gugusan karboksil
- asam karbolatasam {Kim} fenol
- asam karbonatasam {Kim} asam lemah yang terbentuk dalam larutan hasil reaksi karbon dioksida dengan air dan membentuk karbonat; H2CO3
- asam karminatasam {Kim} senyawa berbentuk kristal merah yang diekstrak dari kumbang Dactylopius coccus, digunakan sebagai pewarna, maskara, gincu, pemerah wajah, dan celak; C22H20O13
- asam kawakhasil olahan asam jawa agar dapat bertahan lama, dibuat dari asam yang matang di pohon, dikupas, dibuang serat dan isinya kemudian dijemur, diberi campuran garam dan gula merah lal…
- asam kelubiasam buah yang menyerupai salak, berukuran lebih kecil dan rasanya masam; kelubi; [Eleiodoxa conferta]
- asam keranjipohon yang tingginya mencapai 35 m, berdiameter 2,5 m, kayunya kuat; Dralium indian
- asam ketoglutaratasam {Kim} turunan keto kristal dari asam glutarat; C5H6O5
- asam keuengasam (Ach) masakan khas Aceh berkuah asam dan pedas, berbahan ikan, biasanya ikan tongkol, diberi belimbing wuluh dan asam sunti, berwarna kekuning-kuningan
- asam kinurenatasam {Kim} asam kristal yang terbentuk dari kinurenina sebagai salah satu produk metabolisme triptofan dan dikeluarkan melalui urine; C10H7NO3
- asam kloridaIstilah kimia senyawaan HCl, dilarutkan dalam air, berwujud cairan tidak berwarna atau kekuning-kuningan, menimbulkan bau yang merangsang dan beracun, larut dalam alkohol dan eter;…
- asam klorogenatasam {Kim} asam kristalin yang muncul pada berbagai bagian tanaman seperti biji kopi dan kentang; C16H18O9
- asam kolatasam {Kim} asam empedu yang diproduksi oleh hati pada manusia dan hewan lainnya
- asam konjugatasam {Kim} asam yang terbentuk ketika suatu basa menerima sebuah proton
- asam kromatasam {Kim} asam hipotetis dgn rumus kimia H₂CrO₄
- asam krotonatasam {Kim} senyawa organik yang termasuk dalam kelompok asam karboksilat; C4H6O2
- asam kuatasam {Kim} asam yang terionisasi 100% dalam air, misalnya asam sulfat dan asam nitrat
- asam kuinatasam {Kim} senyawa organik yang termasuk dalam kelompok asam karboksilat; C7H6O4
- asam kumbangasam akar kelimpar
- asam laktatendapan kasein kasar dalam keju lembut; C3H6O3
- asam lakumasam buah asam yang berbentuk bulat gepeng, biasanya untuk pelengkap gulai atau asam padeh
- asam lambungasam klorida
- asam lauratasam {Kim} asam lemak jenuh dengan panjang rantai sedang, terdapat pada mentega, minyak kelapa, dan minyak kelapa sawit
- asam lemahasam {Kim} asam yang tidak sepenuhnya terionisasi dalam air, namun membentuk campuran keseimbangan, misalnya asam etanoat
- asam lemakIstilah kimia turunan asam karboksilat, terdapat di dalam lemak, minyak tumbuhan, atau binatang
- asam lemak bebasasam {Kim} asam lemak yang dibebaskan dari trigliserida melalui asam lemak nonester atau sebagai hasil dari ketengikan lemak
- asam lemak esensialasam
- asam lemak nonesterasam {Kim} asam lemak bebas
- asam lemak omegaasam {Kim} asam lemak yang mengandung dua atau lebih ikatan rangkap, dengan ikatan rangkap terakhir terletak pada atom karbon ketiga dari ujung metil rantai asam lemak
- asam lemak omega-3asam {Kim} asam lemak yang memiliki ikatan rangkap banyak, dengan ikatan rangkap pertama terletak pada atom karbon ketiga dan ikatan rangkap berikutnya terletak pada nomor atom kar…
- asam lemak omega-6asam {Kim} asam lemak yang mengandung dua atau lebih ikatan rangkap, dengan ikatan rangkap terakhir terletak pada atom karbon keenam dari ujung metil rantai asam lemak
- asam lemak takjenuhasam {Kim} asam lemak yang memiliki minimal satu ikatan rangkap
- asam lemak takjenuh gandaasam {Gz} asam lemak rantai panjang yang mengandung dua atau lebih ikatan rangkap yang dipisahkan oleh jembatan metilena
- asam lemak takjenuh tunggalasam {Kim} asam lemak yang mengandung satu ikatan rangkap di antara beberapa atom karbon
- asam lemak takteresterifikasiasam {Kim} asam lemak takjenuh
- asam lemak transasam asam lemak takjenuh yang dihasilkan oleh hidrogenasi parsial minyak nabati; lemak terhidrogenasi
- asam lemak volatifasam {Gz} asam lemak rantai pendek yang dihasilkan oleh bakteri di dalam usus
- asam levulinatasam {Kim} asam organik turunan dari levulosa (fruktosa); C5H8O3
- asam Lewisasam {Kim} zat yang bertindak sebagai penerima pasangan elektron dalam suatu reaksi kimia
- asam linoleatasam {Kim} asam lemak takjenuh ganda esensial yang banyak terdapat pada minyak sayur, penting untuk nutrisi beberapa hewan
- asam linoleat terkonjugasiasam {Kim} isomer asam linoleat dengan dua atau lebih ikatan rangkap terkonjugasi
- asam lisergatasam senyawa yang terbentuk secara alami pada jamur, dapat menyebabkan halusinasi dan aberasi kromosom
- asam lisergat dietilamidaasam senyawa halusinogen yang dapat menyebabkan hipertensi berat, kejang, koma, dan strok iskemik
- asam malatasam {Kim} asam yang digunakan sebagai bahan pengasam berbagai makanan; asam apel; C4H6O5
- asam malonatasam {Kim} asam dikarboksilat; C3H4O4
- asam mandelatasam {Kim} asam hidroksi aromatik yang memiliki gugus hidroksil yang terikat pada karbon alfa dari gugus karboksilat
- asam manggaasam mangga muda yang diiris memanjang, dan dijemur hingga kering dan kaku, digunakan sebagai bahan masakan
- asam manisasam rasa makanan yang mengandung rasa asam (dari cuka, buah, dan sebagainya) dan manis (dari gula dan sebagainya):
- asam margaratasam {Kim} asam lemak jenuh yang terdapat dalam lumut kerak dan dapat dibuat secara sintetik
- asam mefenamatasam {Far} obat yang digunakan untuk meredakan nyeri dan mengurangi gejala radang sendi
- asam metakrilatasam {Kim} asam karboksilat tidak jenuh yang merupakan turunan dari asam akrilat; C4H6O2
- asam metanoatasam asam karboksilat yang paling sederhana; asam formiat
- asam metil malonatasam {Kim} senyawa antara yang penting dalam metabolisme asam lemak
- asam metoroatIstilah kimia asam format
- asam miristatasam {Kim} asam lemak jenuh dengan empat belas atom karbon
- asam naftenatasam {Kim} kelompok asam karboksilat siklik yang berasal dari minyak bumi, terdiri atas lima anggota lingkar hidrokarbon
- asam nikotinatsalah satu anggota vitamin B kompleks; niasin
- asam nitratIstilah kimia zat cair tidak berwarna yang jika kena sinar matahari terjadi penguraian (warnanya berubah menjadi kuning hingga merah); asam sendawa; HNO3
- asam nitritasam {Kim} asam anorganik lemah yang ditemukan dalam larutan atau dalam bentuk garamnya
- asam nukleatsenyawa antara gula pentosa, asam fosfat, dan basa nitrogen (ciri khas makhluk hidup)
- asam oksalatasam {Kim} asam dikarboksilat yang terdapat dalam bayam, cokelat, dan kacang-kacangan yang dalam jumlah besar memiliki efek racun
- asam oksiasam {Kim} asam anorganik dengan molekul yang mengandung oksigen, seperti asam sulfat atau asam nitrat
- asam oktanoatasam asam kaprilat
- asam oleatIstilah kimia asam lemak takjenuh sebagai bahan pembuatan sabun
- asam organiksenyawaan kimia dengan satu atau lebih radikal karboksil dalam susunannya
- asam orotatasam {Kim} senyawa antara pada biosintesis pirimidina
- asam ortofosfatasam {Kim} asam fosfat
- asam ortosilikatasam {Kim} senyawa kimia yang dominan dalam keluarga senyawa yang dikenal sebagai asam silikat
- asam palmitatasam {Kim} asam lemak jenuh dengan panjang rantai enam belas atom karbon yang banyak terdapat pada hewan, tumbuhan, mikroorganisme, merupakan komponen utama pada minyak kelapa sawi…
- asam pangamatasam {Kim} asam yang terdapat pada ekstrak bekatul, ragi, darah, dan hati, berfungsi mengaktifkan transfer oksigen dalam sel-sel hidup
- asam pantotenatasam
- asam paraaminobenzoatasam {Kim} salah satu vitamin B-kompleks yang digunakan pada losion pelindung kulit
- asam payaasam asam kelubi
- asam pedasasam (Mk) gulai (biasanya berisi ikan atau daging) yang rasanya pedas bercampur asam, rasa pedas berasal dari cabai dan rasa asam dari asam kandis
- asam pedas tumisasam (Jb) masakan berkuah dengan bumbu halus yang ditumis, dicampur ikan atau udang sungai
- asam pektatasam {Kim} asam polisakarida yang berasal dari pektin melalui proses esterifikasi
- asam pikratasam {Kim} asam berwarna kuning yang sangat beracun yang digunakan sebagai pereaksi, pembuat bahan peledak, dan zat celup
- asam pirogalatasam {Kim} senyawa organik yang termasuk dalam golongan asam fenolat, ditemukan dalam tumbuhan, memiliki sifat antioksidan dan antimikroba; C6H6O3
- asam piruvatasam {Kim} asam karbon takberwarna yang terbentuk sebagai senyawa antara pada metabolisme karbohidrat dan protein, terutama saat glikolisi
- asam poliprotikasam {Kim} asam yang dapat melepaskan lebih dari satu proton dalam larutan
- asam propionatasam {Kim} cairan asam berbau menyengat yang ditemukan pada susu dan sulingan kayu, batu bara, dan minyak tanah, digunakan dalam pembuatan garam dan sebagai zat pengharum pada parf…
- asam ribonukleatasam nukleat yang terdiri atas adenin, sitosin, dan urasil yang terdapat pada inti sel
- asam rosmarinatasam asam fenol yang ditemukan pada rosmeri, daun basil, sage, dan sebagainya, dimanfaatkan sebagai bumbu masakan
- asam sakaratasam {Kim} asam glukarat
- asam salisilatasam asam fenolat kristal yang digunakan terutama sebagai eksfolian dan dalam bentuk garam atau turunan lainnya sebagai analgesik dan antipiretik
- asam samakIstilah kimia zat yang dapat mengubah kulit biasa menjadi berwarna dan sebagainya
- asam santurenatasam {Kim} asam fenolat kristal kuning yang terkait erat dengan asam kinurenat yang merupakan metabolit triptofan yang diekskresikan dalam urine; C10H7NO4
- asam sarkolaktikasam {Kim} asam laktat yang dihasilkan oleh jaringan otot selama aktivitas anaerobik
- asam selongtumbuhan berukuran sedang, tinggi 2-5 m, daunnya panjang berlapiskan lilin, daun muda berwarna merah tua, bunga kecil-kecil berwarna kuning susu, buahnya berwarna merah tua hitam, …
- asam sendawaIstilah kimia asam nitrat
- asam serotatasam {Kim} asam lemak berupa kristal putih yang tidak berbau, diperoleh dari lilin lebah atau lilin cina; CH3(CH2)24COOH
- asam siklamatasam {Kim} senyawa yang menghasilkan siklamat digunakan sebagai pemanis buatan; C6H12N1Na1O3S1
- asam siloaskorbatasam {Kim} asam askorbat
- asam sinamatasam {Kim} senyawa organik berbentuk kristal putih yang dihasilkan dari ekstrak kayu manis, digunakan pada losion untuk berjemur dan parfum; C6H5CHCHCOOH
- asam sitratIstilah kimia asam organik berbentuk hablur dan berwarna putih dengan rasa masam (terdapat dalam buah-buahan, seperti limau, sitrun)
- asam sorbatasam {Kim} senyawa kimia organik yang merupakan asam karboksilat takjenuh, digunakan sebagai pengawet makanan
- asam stearatasam {Kim} asam lemak jenuh yang diperoleh dari lemak hewan dan nabati, membantu kelembapan dan fleksibilitas kulit serta memperbaiki kerusakan kulit; C18H36O2
- asam sterkulatasam {Kim} asam lemak yang mengandung gugus siklopropenoid, digunakan sebagai bahan pembuatan berbagai produk industri; C19H34O2
- asam suberatIstilah kimia asam berbasa dua, mula-mula ditemukan sebagai hasil reaksi asam nitrat pada gabus, pada pemanasan tinggi mengeluarkan uap yang menyesakkan, digunakan sebagai zat anta…
- asam suksinatasam {Kim} asam dikarboksilat yang ditemukan dalam tubuh sebagai bagian dari siklus Krebs; C4H6O4
- asam sulfanilatasam {Kim} senyawa organik yang mengandung gugus asam sulfonat dan gugus amina yang terikat pada cincin benzena
- asam sulfatasam asam belerang
- asam sulfonatasam {Kim} senyawa organik yang mengandung gugus fungsi sulfonat yang terikat pada atom karbon dari suatu rantai atau cincin karbon
- asam suntiasam bumbu dapur khas Aceh, dibuat dari belimbing wuluh yang dikeringkan dan diberi garam, lalu dijemur di terik matahari sampai kering, dapat disimpan lama
- asam susuasam (Ri) daun asam dari dahan yang bercabang banyak untuk campuran masakan kutub ikan
- asam takjenuhasam {Kim} asam dengan satu pasang atom karbon atau lebih yang dihubungkan melalui ikatan rangkap, misalnya asam oleat dan asam linoleat
- asam tanatasam {Kim} bentuk komersial khusus dari tanin, biasa digunakan untuk pewarnaan pada kayu; C76H52O46
- asam tartaratasam {Kim} asam organik yang secara alami ditemukan di banyak tanaman terutama dalam anggur
- asam tartratasam asam yang dihasilkan dari penyulingan anggur, berperan dalam mempertahankan kestabilan struktur kimia, warna, dan rasa anggur
- asam taurokolatasam {Kim} konjugat taurin dari asam kolat
- asam tawunasam (Jw) asam yang dikukus kemudian diberi gula dan garam, setelah itu disimpan dalam jangka waktu yang lama (tahunan) untuk kebutuhan obat, bumbu, dan sebagainya
- asam tokoferonatasam {Kim} metabolit larut air yang diisolasi dari urine hewan yang diberi makan tokoferol