citul

[n] penganan yang terbuat dari tapioka dan daging ayam cincang yang dibumbui, dililitkan pada tulang paha ayam dan dibentuk seperti paha ayam, dibalut adonan telur dan tepung panir, kemudian digoreng [n] penganan dari adonan tapioka yang di dalamnya berisi ayam suwir, disisipkan tulang sehingga berbentuk seperti paha ayam, kemudian direbus dan ditaburi tepung panir sebelum digoreng; aci tulang