Entri kamus
mirin
Bentuk terindeks: mirin
Definisi · KBBI Edisi VI
Arti
- Makna[n] (Jp) bumbu dapur berupa cairan berwarna kuning, terbuat dari beras ketan yang dikukus dan dicampur dengan ragi dan ditambahkan arak untuk peragian, kemudian didiamkan selama 2 bulan untuk proses fermentasi, mengandung 40--50% gula dan sekitar 14% alkohol, biasa digunakan dalam masakan Jepang
Asal-usul kata
Etimologi
Relasi ini berasal dari etymology-db dan diparsing dari Wiktionary; hasilnya belum divalidasi secara sistematis.
- Dipinjam dari
Japanese: 味醂
- Berkerabat secara etimologis dengan
Japanese: 味
- Berkerabat secara etimologis dengan
Japanese: 醂
Bunyi yang serupa
Kata berima
Rima akhir -in — lihat semuanya:
Rima awal mi- — lihat semuanya: