nasi punel

nasi makanan khas Pasuruan, berupa nasi yang biasanya dihidangkan di atas daun pisang dengan berbagai lauk-pauk seperti empal, ayam goreng, dan telur dadar serta ditaburi serundeng, tekstur nasi lunak dan lembut, tidak terlalu kering dan tidak terlalu lembek, karena saat matang didinginkan di wadah terbuka dan dikipas-kipasi