perkedel

Makna bertanda KBBI VI berasal dari ekstraksi aplikasi resmi KBBI VI yang dipublikasikanDefinisi/kbbi; dipakai sebagai pembanding, bukan pengganti KBBI IV.

1. Tipe 1
   per·ke·del /perkedél/ n makanan yg dibuat dr kentang goreng atau rebus yg dihaluskan, dicampur dng daging giling diberi bumbu merica, bawang putih, garam halus, kemudian dibentuk bundar-bundar pipih, dilumuri putih telur dan digoreng;
   -- jagung perkedel yg dibuat dr jagung muda sbg pengganti kentang, diberi bumbu serta dimasak, sama spt perkedel; -- tahu perkedel yg dibuat dr tahu sbg pengganti kentang, diberi bumbu serta dimasak, sama spt perkedel
2. Tipe 2
   per.ke.del Nomina (kata benda) makanan yang dibuat dari kentang goreng atau rebus yang dihaluskan, dicampur dengan daging giling diberi bumbu merica, bawang putih, garam halus, kemudian dibentuk bundar-bundar pipih, dilumuri putih telur dan digoreng
3. KBBI VI
   bentuk tidak baku: bergedel [n] {Tbg} makanan, dibuat dari kentang (talas dan lain-lain) goreng atau rebus, dihaluskan, dicampur dengan daging giling, diberi bumbu merica, bawang putih, garam halus, kemudian dibentuk bundar-bundar pipih, dilumuri putih telur kemudian digoreng