Entri kamus

hidrokoloid

Bentuk terindeks: hidrokoloid

Entri KBBI Edisi VI

Definisi · KBBI Edisi VI

Arti

  1. Makna
    [n] {Kim} bahan koloid hidrofilik yang dalam sebagian besar produk makanan digunakan sebagai bahan emulsi dan pengental, dapat memberikan kehalusan pada tekstur makanan

Bunyi yang serupa

Kata berima

Rima akhir -idlihat semuanya:

Rima awal hi-lihat semuanya: