Entri kamus

hidrokoloid

Bentuk terindeks: hidrokoloid

Entri KBBI Edisi VI

Definisi · KBBI Edisi VI

Arti

Definisi berikut berasal dari ekstraksi aplikasi resmi KBBI VI yang dipublikasikanDefinisi/kbbi.

KBBI VI
[n] {Kim} bahan koloid hidrofilik yang dalam sebagian besar produk makanan digunakan sebagai bahan emulsi dan pengental, dapat memberikan kehalusan pada tekstur makanan

Bunyi yang serupa

Kata berima

Rima akhir -id — lihat semuanya:

Rima awal hi- — lihat semuanya: