sumak

[n] perdu yang batangnya berbulu, daunnya lonjong, bergerigi, tersusun selang-seling, dan tidak menyirip, bunganya hermafrodit, buahnya beri berbiji, tidak berdaging, dan berwarna merah gelap, biasanya ditemukan di tempat terbengkalai, dapat ditanam di daerah beriklim sedang dan tropis; (i)Rhus coriaria

[n] buah sumak

[n] bubuk rempah hasil dari pengeringan dan penggilingan buah sumak, bertekstur seperti kacang tanah, rasanya seperti lemon, tetapi tidak terlalu asam, biasanya digunakan dalam masakan Timur Tengah dan Mediterania